Cortas las milanesas que no estén tan grandes porque se harán rollitos. Cortas el pimiento morrón el tiras.

Las sazonas con el ajo, la pimienta y la sal, le pones encima un pedazo de jamón, una rebanada de queso manchego, y el pimiento morrón en tiras, las haces un rollito.

Una vez hecho el rollito envolverlo con un tocino, para que al cocinar no se seque la milanesa y agarre sabor, una vez enrollado sujetas con palillos para poderlas cocinar.

Pones a freír a fuego lento los rollitos que te hayan salido

Sirves los rollitos y los bañas con la crema y listo..