Tarta de coliflor y jamón

Name: Tarta de coliflor y jamón
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tapas de tarta de hojaldre; 300 gr coliflor cocido; 1 cebolla; 1 puerro (la parte blanca); 100 gr queso en hebras o queso rallado; 1 huevo y 3 cucharadas aproximadamente de crema de leche; 100 gr jamón cocido

mariela_avero @cook_1641348

Ciudad Autónoma de Bs As

Es una tarta fácil, rápida y queda muy sabrosa 😋

Tarta de coliflor y jamón

mariela_avero @cook_1641348

Ciudad Autónoma de Bs As

Es una tarta fácil, rápida y queda muy sabrosa 😋

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

8 raciones

2tapas de tarta de hojaldre
300 grcoliflor cocido
1cebolla
1puerro (la parte blanca)
100 grqueso en hebras o queso rallado
1huevo y 3 cucharadas aproximadamente de crema de leche
100 grjamón cocido

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cocinar el coliflor, puede ser al vapor unos 20 minutos, reservar.
2

Picar la cebolla, el puerro y rehogar en una sartén con aceite. Luego agregar el coliflor previamente picado y dorar unos minutos más.
3

A la mezcla anterior se agrega el queso, el jamón picado, condimentar a gusto y ligar todo el relleno con el huevo y la crema.
4

Dejar enfriar y rellenar las tapas para tarta. Hornear hasta que la masa quede dorada (aproxim 20 minutos)