Gazpacho con zanahoria

Name: Gazpacho con zanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tomates medianos bien maduros; 2-3 zanahorias medianitas; 1 ajo; 1 pimiento pequeño; Aceite; Sal; Vinagre; Agua; Hielo

Carmen Gilabert @cook_8871726

Sevilla

Aquí sustituyo la zanahoria por el pan
. Ideal para dietas e intolerantes al gruten

Gazpacho con zanahoria

Carmen Gilabert @cook_8871726

Sevilla

Aquí sustituyo la zanahoria por el pan
. Ideal para dietas e intolerantes al gruten

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3tomates medianos bien maduros
2-3zanahorias medianitas
1ajo
1pimiento pequeño
Aceite
Sal
Vinagre
Agua
Hielo

Guardada

Paso a paso

1

Se pone en la batidora los tomates pelados y troceados, zanahoria peladas y cortada en rodajas finas, el pimiento troceado, el ajo, aceite, sal y vinagre.
2

Añadimos agua fría y batimos.
3

Pasamos por un pasapurés. Ponemos en una jarra con mucho hielo y servimos bien fresquito.