Arroz gratinado a mi modo

Name: Arroz gratinado a mi modo
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 3 tazas arroz cocida; 1 morrón pequeño; 1 cebolla grande; 2 tomates medianos; 400 gramos carne molida; 100 gramos queso; 1 crema de leche; 2 huevos; Perejil, orégano y sal a gusto

javi acosta @cook_5764769

Antes que tomará la foto , casi lo devoran todo.

Arroz gratinado a mi modo

javi acosta @cook_5764769

Antes que tomará la foto , casi lo devoran todo.

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Ingredientes

3 tazasarroz cocida
1morrón pequeño
1cebolla grande
2tomates medianos
400 gramoscarne molida
100 gramosqueso
1crema de leche
2huevos
Perejil, orégano y sal a gusto

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Paso a paso

1

Freímos la carne molida. Luego añadimos la cebolla cortadas en cubitos, el morrón y el tomate.salamos y agregamos orégano.
2

En una bandeja enmantecamos y en enharinamos. agregamos una capa de arroz previamente cocinada, luego una capa de la salsa y más una de arroz.
3

Le cubrimos con el huevo batido con la crema de leche y un poco de queso, le agregamos perejil picado.
4

Llevamos al horno en 180' por 35 minutos.
5

Enfriar y degustar