Colocar 7 cucharita de azúcar con el arroz en una olla con la leche

Y cocinar a fuego lento

Ir revolviend con cuchara de madera

Agregar la cáscara de limón o un cucharita de vainilla

Cuand ya este el arroz

Mientras se enfria hacer el meremgue cocido o también como merengue suizo

Separar la clara de la yema y utilizamos la clara

Colocamos la otra mitad de azúcar junto con la clara

Y lo batimos hasta que quede merengue y su volumen aumente

Después juntamos todo