Matambre a la leche con papas y boñatos al horno a mi manera
Hoy tenia ganas de cenar algo rico y tenia matambre en la heladera asique se me ocurrio hacerlo a la leche y con los ingredientes qué tenia a mano, quedo riquísimo y no es nada difícil asique por aquí les dejo la receta vez..
Matambre a la leche con papas y boñatos al horno a mi manera
Hoy tenia ganas de cenar algo rico y tenia matambre en la heladera asique se me ocurrio hacerlo a la leche y con los ingredientes qué tenia a mano, quedo riquísimo y no es nada difícil asique por aquí les dejo la receta vez..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar y poner a hervir el matambre unos 35 minutos.
- 2
Cortar las papas y los boñatos y hervirlos.
- 3
Colocar el matambre en una asadera y condimentar a gusto_(yo lo corte en porciones pero pueden hacerlo entero) si les gusta como a mi le pican la cebolla y la ponen por encima junto con el perejil picado.
- 4
Agregar leche hasta cubrirlo y mandar al horno hasta qué este tierno, si la leche se consumio y no esta tierno le vamos agregando leche y el queso rallado se lo ponemos por encima un ratito antes de consideremos este casi pronto.
- 5
Las papas y boñatos al horno las pueden hacer aparte o en la misma bandeja y es preferible darles un hervor antes de mandar al horno.
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