Pollo al curry de coco con Basmati y crujiente de Curry
Me encanta el Curry. Con pollo es como más me gusta hacerlo. Esta vez con yogur de Coco para potenciar los sabores. El crujiente le da un toque original. Vamos allá.
Pollo al curry de coco con Basmati y crujiente de Curry
Me encanta el Curry. Con pollo es como más me gusta hacerlo. Esta vez con yogur de Coco para potenciar los sabores. El crujiente le da un toque original. Vamos allá.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocea el pollo y salpimentar.
- 2
Saltearlo en la sartén y añadir el Curry en ese momento. Para potenciar el sabor de la especie.
- 3
Añade un poco de caldo de los huesos y que se asiente
- 4
Añade el yogur
- 5
Cocer a fuego lento 10m.
- 6
Retirar y dejar un poco en la sartén. Mantenlo para que no se queme pero si se tueste. Te quedara un crujiente original y con todo el sabor.
- 7
Cocina un poco de Basmati con semillas de Carde-momo
- 8
Servir con mucho Amor!
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