Rollitos primavera súper fácil

Name: Rollitos primavera súper fácil
Yield: 16 aprox.
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 16 pz. tortillas de harina; 2 zanahorias en julianas; 1 pz. Chica de col; 1 pz. Cebolla en julianas; 3 gr. Jengibre finamente picado; 2 varitas de apio en juliana; C/n aceite; C/n salsa de soya; Aceite para freír

Karina Lopez @cook_8889560

Una receta que siempre me saca de apuros, baja en costos, deliciosa y con ingredientes de fácil acceso.

Rollitos primavera súper fácil

Karina Lopez @cook_8889560

Una receta que siempre me saca de apuros, baja en costos, deliciosa y con ingredientes de fácil acceso.

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Ingredientes

16 aprox.

16 pz. tortillas de harina
2zanahorias en julianas
1 pz. Chica de col
1 pz. Cebolla en julianas
3 gr.Jengibre finamente picado
2varitas de apio en juliana
C/naceite
C/nsalsa de soya
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

En el aceite sofreír la cebolla y la zanahoria, agregar el apio y sofreír por 2 minutos.
2

Después agregar la col rallada o finamente picada y sofreír hasta que se ablanden un poco los ingredientes
3

Agregar el jengibre y la salsa de soya, esto es al gusto y dependiendo la marca de la salsa puesto que hay unas más saladas que otras.
4

Dejar enfriar y una vez frío colocar un poco en una orilla de la tortilla, doblar los extremos y enrollar la parte restante... Se pueden ir pegando con una mezcla de harina y agua, huevo, o simplemente agua.
5

Calentar el aceite y freír hasta que la tortilla esté dorada. Se pueden acompañar con siracha y quedarán deliciosos.