Chuletón de tomate
Concepcion Garcia Diaz @cook_2595867
Una idea original de La tasca de Celso y Manolo" pero con mi toque personal..
Chuletón de tomate
Una idea original de La tasca de Celso y Manolo" pero con mi toque personal..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien el tomate y cortamos en rodajas gruesas, una por comensal, y picamos los "restos".
Colocamos una rodaja de tomate en cada plato y salamos. - 2
Cortamos en rodajas el pepino, en trocitos el mango y el aguacate y en rodajas la cebolla roja.
Distribuimos sobre el chuletón de tomate. - 3
Preparamos una vinagreta con perejil, unos frutos secos picados, aceite de oliva virgen extra, sal y limón o lima mezclándola bien.
Bañamos con la vinagreta la ensalada y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Concepcion Garcia Diaz le encantará ver cómo quedó.
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