Torta con harina de arroz (Crema de arroz)

Name: Torta con harina de arroz (Crema de arroz)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas y 3/4 de harina de arroz (crema de arroz); 1 taza azúcar; 1 cta Bicarbonato de sodio; 3/4 taza mantequilla; 1/3 taza aceite; 3 huevos; 1 1/3 taza jugo de piña (o el de su preferencia); 1 cta. vainilla; 2 cda. vinagre; 2 ctas polvo de hornear

Dilba Pacheco @mayito57

Maracay, Edo. Aragua-Venezuela

Con la carencia de harina en Venezuela, la crema de arroz es una buena opción para no dejar de disfrutar una rica torta.

Torta con harina de arroz (Crema de arroz)

Dilba Pacheco @mayito57

Maracay, Edo. Aragua-Venezuela

Con la carencia de harina en Venezuela, la crema de arroz es una buena opción para no dejar de disfrutar una rica torta.

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Ingredientes

2 tazasy 3/4 de harina de arroz (crema de arroz)
1 tazaazúcar
1 ctaBicarbonato de sodio
3/4 tazamantequilla
1/3 tazaaceite
3huevos
1 1/3 tazajugo de piña (o el de su preferencia)
1 cta.vainilla
2 cda.vinagre
2 ctaspolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

En una taza batir la mantequilla, aceite y el azúcar hasta que quede cremoso,
2

Agregar los huevos uno a la vez y seguir batiendo,
3

Comenzar a integrar la harina cernida y el polvo de hornear alternando con el jugo al cual le has agregado la vainilla,
4

Mezclar el vinagre con el bicarbonato y agregar a la preparación.
5

Colocar en un molde y llevar a horno 180 grados de 25 a 30 minutos aproximadamente.(dependiendo de su horno, introducir un cuchillo o palillo para verificar que está lista). Espero que les guste. Buen provecho!
6