Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la carne es una fuente salarla de ambos lados.
- 2
Preparar el chimichurri en un recipiente ponemos todas las especies y le agregamos aceite y jugo de un limón
- 3
En esa preparación agregar las 2 cucharadas de mostaza y mezclar hasta que quede todo integrado.
- 4
Untar toda la carne con esa preparación de los 2 lados
- 5
Precalentar el horno a 180°
- 6
Llevar al horno si tienen en la parte de la parrilla de abajo para que se dore bien de ambos lados para lo cual lo vamos a ir rotando.aproximadamente 1 hora y media depende la cantidad de carne.
- 7
Para acompañar yo le hice unas papas fritas cortadas en cuadraditos condimentadas con ajo y perejil. Que quedan muy bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Zuccala le encantará ver cómo quedó.
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