Encurtido vegetariano

Name: Encurtido vegetariano
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 1/2 taza vinagre blanco; 1/2 taza agua; 1/4 taza miel o azúcar; 1 cucharadita sal; 1 taza apio (un centímetro de largo); 1 berenjena ( cortarlo pedazos pequeños; 1 taza nabo (en dados); brócoli (una taza y media); 1 taza rabanito; 1 rocoto sin venas (lo cortas a tu gusto)

Doris Jaime @cook_5069071

EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

Estos encurtidos vegetarianos terminan en muchos platos. Siempre los veo en ensaladas Y en mis restaurantes favoritos en platos de carne. #CocinamosConVerduras

Encurtido vegetariano

Doris Jaime @cook_5069071

EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

Estos encurtidos vegetarianos terminan en muchos platos. Siempre los veo en ensaladas Y en mis restaurantes favoritos en platos de carne. #CocinamosConVerduras

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Ingredientes

1 1/2 tazavinagre blanco
1/2 tazaagua
1/4 taza miel o azúcar
1 cucharaditasal
1 tazaapio (un centímetro de largo)
1berenjena ( cortarlo pedazos pequeños
1 tazanabo (en dados)
brócoli (una taza y media)
1 tazarabanito
1rocoto sin venas (lo cortas a tu gusto)

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Paso a paso

1

Aquí los ingredientes que utilicé.
2

Cortarlo en trozo pequeños como la imagen.
3

Ponga el vinagre, el agua, el azúcar o miel y la sal en un tazón grande y bata hasta que se disuelva el azúcar.
4

Agregue el brócoli, rabanito, nabo, berenjena, apio, rocoto y mezcle.
5

Cubra y refrigere por lo menos 1 hora o hasta varias horas antes de servir.
6

Listo mi Do chua (verduras en escabeche😀👌)