Preparar la masa con el chile, sal y los garbanzos machucados, se amasa y se le agrega de poco a poco harina hasta que se sienta suave y no se pegue en tus manos.

Hacer las tortillas y rellenarlas ya sea de queso, de carne deshebrada o algún guiso de carne molida.

Ya que las tengas hechas se fríen con aceite en un sartén.

Las puedes acompañar con lechuga, crema y salsita o con arroz blanco, lo que sea tu preferencia.