Salteado de carne y pollo con chauchas al curry

Name: Salteado de carne y pollo con chauchas al curry
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechga; 2 bifes de paleta pequeños; 250 grs chauchas; sal, pimienta a gusto; salsa de soja a gusto; 1 cucharadita curry; 1 cucharada queso crema ligth

Flor Cov @florcove

Argentina

Salteado de carne y pollo con chauchas al curry

Guardada

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Ingredientes

1pechga
2bifes de paleta pequeños
250 grschauchas
sal, pimienta a gusto
salsa de soja a gusto
1 cucharaditacurry
1 cucharadaqueso crema ligth

Guardada

Paso a paso

1

Hervir las chauchas hasta que queden tiernas
2

Cortar la pechuga y la carne en tiritas
3

Rociar el wock o sartén con rocío vegetal y agregar el pollo y la carne
4

Una vez que estén selladas agregar las chauchas, cocinar por 5 minutos
5

Luego agregar la salsa de soja, la sal, la pimienta, el curry y por último la cucharada de queso crema ligth.