Muffins de vegetales
#CocinamosConVerduras
ACLARACION: Lo hice en molde de cupcakes (individual) peroooo si no tenes lo podes hacer grande en una flanera, o hacer tipo canastitas con tapas de empanadas.... no hay excusas!!! 😉
Abrir la heladera... ver en la parte de las verduras tantos colores lindos y crear este plato 🍆🌶🌽Tene en cuenta que podes variar los ingredientes, no hace falta poner tal cuál los ingredientes que yo utilice.... Mirá las verduras que tenés y usa esas vas a ver que bien te queda😋.
Las cantidades de cada ingrediente es mínima ya que al juntarlos a todos se hace bastante.🍜
Muffins de vegetales
-
Grace Villalba“Gracias por tu receta 😃 buenísima 😋” -
Lucia Muñoz“Quedan fantasticos. Lo hice sin papa con un cucharadita de polvo de hornear y 3 de harina de arroz x ser baja caloria.” -
Lucia Muñoz“Ricorrrrrr!!!” -
lorena henzenn“Riquísima! La hice en una budinera!” -
lorena henzenn“Riquísima! La hice en una budinera!” -
Luciano Zarza Montes“Realmente delicioso!! Lo hice solo con zanahoria, zucchini, cebolla y morrón. Muy rico, gracias por la receta.”
#CocinamosConVerduras
ACLARACION: Lo hice en molde de cupcakes (individual) peroooo si no tenes lo podes hacer grande en una flanera, o hacer tipo canastitas con tapas de empanadas.... no hay excusas!!! 😉
Abrir la heladera... ver en la parte de las verduras tantos colores lindos y crear este plato 🍆🌶🌽Tene en cuenta que podes variar los ingredientes, no hace falta poner tal cuál los ingredientes que yo utilice.... Mirá las verduras que tenés y usa esas vas a ver que bien te queda😋.
Las cantidades de cada ingrediente es mínima ya que al juntarlos a todos se hace bastante.🍜
Paso a paso
- 1
Picar bien chiquitito la cebolla, verdeo, berenjena, morrones, zucchini. Rallar la papa, zanahoria y calabaza.
- 2
Colocar todo lo anterior en un bols y agregar los huevos, crema, queso rallado, sal y condimentos a elección.
- 3
Mezclar todo bien mezcladito.....
- 4
Colocar en molde de cupcakes o flanera o fuente o tapas de empanadas o etc etc.
- 5
Colocar al horno y retirar una vez que este doradito.... aproximadamente 20 minutos, segú horno!
- 6
- 7
A disfrutar !!
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