Huevos rancheros con mole almendrado.ॐ🇲🇽

Name: Huevos rancheros con mole almendrado.ॐ🇲🇽
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 huevos; 2 tortillas de maíz; 3 cucharadas aceite vegetal; 1/3 taza mole (ver mi recetario)

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Nada mejor que un buen desayuno, y que mejor que unos huevos fritos con mole. Siempre que preparo mole, guardo para preparar estos huevos rancheros, que a mí en lo particular, me gustan mucho. ॐ

Huevos rancheros con mole almendrado.ॐ🇲🇽

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Nada mejor que un buen desayuno, y que mejor que unos huevos fritos con mole. Siempre que preparo mole, guardo para preparar estos huevos rancheros, que a mí en lo particular, me gustan mucho. ॐ

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

2huevos
2tortillas de maíz
3 cucharadasaceite vegetal
1/3 tazamole (ver mi recetario)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Antes que nada, hago la explicación que esta receta es por persona.
2

En una sartén calienta el aceite y pasa de vuelta y vuelta las tortillas, pon sobre papel absorbente y después al plato.
3

Fríe los huevos a tu gusto, a mi me gustan tierna la yema y cuajada la clara y ponlos sobre las tortillas fritas.
4

Calienta el mole.
5

Baña los huevos con el mole.
6

Buen provecho.ॐ