Budín de nuez en Essen
Lindo para acompañar con unos mates en un día de frío y lluvia.
Budín de nuez en Essen
Lindo para acompañar con unos mates en un día de frío y lluvia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente batir la crema de leche con la esencia de vainilla
- 2
En otro recipiente batir a velocidad máxima los huevos y el azúcar hasta espumar e incorporar a la mezcla anterior
- 3
Agregar la harina tamizada en dos o tres partes uniendo de forma envolvente con una espátula
- 4
Por último incorporar la nueces picadas y enharinadas
- 5
Colocar la preparación en un savarín para olla de 24/28 cm previamente enmantecado o directamente en la olla enmantecada y enharinada
- 6
Cocinar a fuego corona durante 60min. O hasta introducir un palillo y que salga seco
- 7
Desmoldar en caliente, dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable o chocolate cobertura en hilos a forma de decoración
- 8
Esta es una receta casera que va muy bien para días de frío
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