Echar a cocer las arvejas con 2 tazas de agua y un poquito de sal

Pelar los ajos, la cebolla y los cortamos en cuadrados, lavamos la zanahoria y la rallamos

Metemos las verduras en un sartén con el caldo maggi y el aceite y lo sofreímos

Cuando estén blandas las arverjas agregamos el arroz, 1 taza y media de agua y el sofrito revolvemos constantemente si ve que le esta faltando agua vaya agregando de a poquito tiene que quedar como un caldito

Cuando el arroz este cocido es porque ya esta listo servimos en un plato y agregamos el queso rallado