Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos sal y ajo en polvo por encima de la ternera y la dejamos reposar
- 2
Vamos cortando la cebolla, los pimientos, la zanahoria y la patata en cuadrados
- 3
Echamos aceite en una sopera y una vez caliente colocamos la ternera
- 4
Una vez que está dorada la ternera, echamos la cebolla lo removemos y echamos la zanahoria y los pimientos, y por último la patata
- 5
Lo dejamos un rato y echamos una chorradita de caldo de pollo
- 6
Cuando empieza a hervir, le ponemos vino tinto y dejamos que reduzca
- 7
Una vez reducido el vino, echamos agua hasta cubrir la ternera y una pastilla de starlux
- 8
Y por último la dejamos guisar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila le encantará ver cómo quedó.
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