Chicharrón con nopales en chile guajillo !Viva México!

En estos momentos es difícil celebrar este mes patrio por los sucesos acontecidos el pasado 19 de Septiembre, pero somos un país fuerte y lleno de hermandad. De esta también nos vamos a levantar, fuerza mucha fuerza México.
Chicharrón con nopales en chile guajillo !Viva México!
En estos momentos es difícil celebrar este mes patrio por los sucesos acontecidos el pasado 19 de Septiembre, pero somos un país fuerte y lleno de hermandad. De esta también nos vamos a levantar, fuerza mucha fuerza México.
Paso a paso
- 1
Pela, pica, lava bien los nopales y ponlos a hervir con un poco de sal.
- 2
Hierve los chiles, jitomates, cebolla y ajo. No tires el agua resultante.
- 3
En la licuadora muele los chiles con todo y el agua. Vierte el caldillo en una cazuela, pero antes pásalo por un colador.
- 4
Una vez que rompa hervor agrega los nopales
- 5
Ahora el chicharrón
- 6
Finalmente incorpora todo muy bien y sazona con el consomé. Buen Provecho!
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