Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.

#delantaldoradoEstá delicioso con un sabor muy parecido al de la pollería

Es una receta inventada por mi.

Esta receta la hice para aprovechar los restos de pollo asado que me sobraron.

Un delicioso pollo al horno caramelizado con una sabrosa salsa barbacoa casera, y porque no, unas patatas fritas de guarnición, la combinación perfecta para sentarse a la mesa y disfrutar.

El pollo casero criado en libertad nos ofreces más nutrientes y de mayor calidad

#elgordodecookpad #orígenes

Sencillo y delicioso.

La salsa sriracha a base de chile es muy picante. Yo he puesto poco, pero al gusto de picante de cada uno

Una salsa impresionante para acompañar un asado

Os ha pasado que haceis pollo asado, ese día os zampais toda la salsita (y 2 barras de pan...jajajja) y os sobra pollo???Tenemos muchas opciones para utilizar esas sobras...masa de croquetas... para utilizar en una pizza...pero resulta que os apetece volver a comer el pollo como pollo asado...lo malo que ya se puede quedar seco porque no quedo salsa...Pues bien lo solucionamos en un momento:

Gracias a mi hijo descubrí la salsa Samurai, de origen belga, picantisima, ellos la toman preferiblemente para las patatas fritas, a mi hijo le encanta con la carne en barbacoa, así que he decidido aplicarla en otras aplicaciones, esta vez en un asado de pollo, le he añadido poca, queda con un sabor picante suave , y delicioso.