Torta Brownie
Ana Claudia Giraudo @anuchig
Torta Brownie
Paso a paso
- 1
Prender el horno y calentar, debe estar fuerte! Y en un bol batir los 4 huevos con los.180 de azúcar a Punto letra (8 minutos aprox con batidora eléctrica)
- 2
A baño María derretir la manteca con el chocolate y agregar a la mezcla de huevos con movimientos envolventes hasta mezclar
- 3
Luego agregar la harina/maicena tamizada y mezclar envolvente
- 4
En un molde desmontable de unos 20 CM enmantecar y enharinar o poner papel manteca y verter la.mezcla
- 5
Meter al horno y cocinar 18 minutos en horno fuerte (depende del horno), sacar y enfriar
- 6
Colocarle el dulce de leche por arriba
- 7
Hacer la chantilly con la crema y las cucharadas de azúcar y vainilla y poner encima del.dulce de leche, y finalizar con merengue suizo!!!
- 8
FIN!! A DISFRUTAR!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Claudia Giraudo le encantará ver cómo quedó.
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