Hacemos hervir la acelga y en otra olla las papas en cubos.. Unas vez cocinadas dejar enfriar y procesar la acelga.. Colocarlo en las papas previamente pisadas, y unir con un huevo y salpimentamos. Unimos la preparación ayudándonos con harina hasta formar una masa.

En otra olla preparamos la salsa.. Cortamos la verduras en cubitos dejamos que se cocine y después agregamos la carne en cubos medianos. Una vez cocinado la carne ponemos comino, pimienta revolver y poner una taza de tomate en frasco.. (Cocinar a fuego lento)

Hacemos hervir los ñoquis en una olla con sal y aceite... Al momento de retirarlas lo ponemos en una fuente con unas gotitas de aceite.

Después servimos! Espero que les haya gustado! 😋