Tartar de salmón, aguacate, tomate y mango

Una receta muy sencilla y saludable.
Tartar de salmón, aguacate, tomate y mango
Una receta muy sencilla y saludable.
Paso a paso
- 1
Limpiamos de piel y cortamos los lomos de salmón en pequeños dados.
- 2
Marinamos con soja dulce los dados de salmón y reservamos. Lo dejamos marinar en soja 20 ó 30 minutos
- 3
Cortamos en pequeños dados por este orden, el tomate (eliminando el jugo que soltará durante el corte). A continuación cortamos el mango en dados y por último hacemos lo mismo con el aguacate.
- 4
Una vez este marinado con la soja el salmón retiramos la soja sobrante sí es que queda y mezclamos en un recipiente todos los ingredientes
- 5
Por último añadimos a la mezcla las huevas de salmón y echamos un poco de sal a toda la mezcla.
- 6
Procedemos a emplatar, para ello utilizaremos un molde.
- 7
Una vez que tengamos moldeados los ingredientes, les añadimos un chorrito de aceite de oliva por encima y decoramos con el aceto de Módena...
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tartar de salmón, mango, tomate y aguacate Tartar de salmón, mango, tomate y aguacate
Laura Ros Fernández -
Tartar de salmón, aguacate y mango Tartar de salmón, aguacate y mango
Muy fácil de hacer y riquísimo 🤤 Marta Ruiz Alba -
Tartar de salmón, aguacate y mango Tartar de salmón, aguacate y mango
Receta sacada de @gymvirtualfood_com algo tuneadaDavid Jiménez
-
Tartar de tomate, mango, aguacate y salmón Tartar de tomate, mango, aguacate y salmón
Cocina con Albóndiga -
Tartar de salmón ahumado, aguacate y tomate Tartar de salmón ahumado, aguacate y tomate
#delantaldorado carmen hernandez -
Tartar de salmón ahumado, aguacate y tomate Tartar de salmón ahumado, aguacate y tomate
Receta original de Carmen Hernández Salma -
Tartar de salmón con aguacate y mango Tartar de salmón con aguacate y mango
Es muy sencillo de hacer!! Miguel Garcia -
Tartar de salmón 🐟 aguacate 🥑 y mango 🥭 Tartar de salmón 🐟 aguacate 🥑 y mango 🥭
Me encantan los tartar de salmón, aunque yo siempre lo pongo ahumado, no me gusta crudo 😅Son muy vistosos y deliciosos 😍#revistacookpad #primavera #salmón #mango #aguacate #recetassaludables #cocinacreativa Cristina -
Tartar de salmón con aguacate y mango Tartar de salmón con aguacate y mango
Rápido y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión! Lidia -
Tartar de salmón fresco con aguacate y mango Tartar de salmón fresco con aguacate y mango
La otra tarde, me interceptaron unos estudiantes de la universidad, con la petición de rellenarles una encuesta —como decirles que no, con dos sociólogas en la familia—. Pertrechada del bolígrafo y la carpeta, me dispuse a responder a sus preguntas ‘extrañas’ dándoles —quizá— respuestas aún más raras, (aunque sinceras) y, cuestionándome cómo lo transcribirían al SPSS:“¿Quién o qué te gustaría ser?” (era una de las preguntas). A lo que respondí que hasta el momento no me había ido mal, siendo yo misma, pero una versión con el dinero de la Sra. Bettencourt-Meyers, el talento de la Sra. Christie, y la cara de la Sra. Leigh, no sería rechazada.“¿Aspecto más destacado de tu personalidad?” Optimismo genético —escribí rauda— no soy una superviviente, soy una vividora, trato de valorar todo lo que me roza y estoy segura —a pesar de la felicidad obtenida de lo ya vivido— de que lo mejor está por llegar.“¿De cuál de tus logros estás más orgullosa?”—fui escueta— asegure que no me podía quejar, ya que el acabar siendo como soy, me parece uno bueno.“¿Cuál es tu principal defecto?” (era la siguiente pregunta). Respondí algo airada que no se aprovechara una encuesta para insultarme. ¿Defectos?¿yo? Para que vieran que soy generosa, escarbaré para encontrar algo, y escribí que quizá era mi enorme facilidad, para encontrar quehaceres absurdos uno tras otro.Y por fin la última de las preguntas: “¿Qué te gustaría ser?”— y sin dudarlo, escribí— el secreto que haga sonreír a alguien. Arianne
Más recetas
Comentarios