Empanadas de pescado

Name: Empanadas de pescado
Yield: 18 empanadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata atún al natural; 1 lata atún en aceite; 1 lata caballa o jurel al natural; 2 cebollas; 1 morrón rojo; 1/2 pimiento verde; 4 huevos; 3 cucharadas salsa blanca; 3 cucharas queso rallado; Huevo para pintar; c/n Azúcar; 18 discos para empanadas de horno

Ezequiel zolezzi @cook_9082959

Buenos Aires - Zona Norte

Hola amigos. Estas empanadas aparte de ser riquísimas y sabrosas, son muy económicas. Es una receta muy práctica de hacer. Espero fotos de sus empanadas...
Saludos.

Empanadas de pescado

Ezequiel zolezzi @cook_9082959

Buenos Aires - Zona Norte

Hola amigos. Estas empanadas aparte de ser riquísimas y sabrosas, son muy económicas. Es una receta muy práctica de hacer. Espero fotos de sus empanadas...
Saludos.

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Ingredientes

18 empanadas

1 lataatún al natural
1 lataatún en aceite
1 latacaballa o jurel al natural
2cebollas
1morrón rojo
1/2pimiento verde
4huevos
3 cucharadassalsa blanca
3 cucharasqueso rallado
Huevo para pintar
c/nAzúcar
18discos para empanadas de horno

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Paso a paso

1

Saltear la cebolla junto a los pimientos. Salpimentar y agregar una pizca de orégano.
2

Hervir los huevos y una vez fríos, mezclar junto con el atún y la caballa.
3

Agregarle las 3 cucharadas de salsa blanca y el queso rallado. Armar las empanadas ; pintar con huevo y espolvorear con azúcar. Hornear a fuego medio.
4

Buen provecho!!!