FLAUTAS Dulces...!
Hechas con harina de maíz y semillas de chía, con una textura crocante y rebozadas de azúcar-canela, irresistibles a cualquier hora del día...! Vamos y les cuento como las hice, al mejor estilo mexicano, desde Colombia...!
FLAUTAS Dulces...!
Hechas con harina de maíz y semillas de chía, con una textura crocante y rebozadas de azúcar-canela, irresistibles a cualquier hora del día...! Vamos y les cuento como las hice, al mejor estilo mexicano, desde Colombia...!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bolw añadir la harina, la sal, las semillas de chía y poco a poco el agua, de ser tibia, mejor, amasar hasta cuando el bollo no se pegue ni en las paredes del bolw, ni en las manos.
- 2
Así debe quedar la masa, dejar reposar unos 15 minutos.
- 3
Armar las bolitas....
- 4
Con ayuda de un plato y un plástico, aplanar las bolitas con un espesor mínimo, así con todas hasta terminar.
- 5
Armar los rollitos que llamaremos flautas...
- 6
Calentamos el aceite y comenzamos a freír, por tandas hasta terminar. Reservamos en papel absorvente para retirar excesos de aceite.
- 7
En una fuente honda preparamos azúcar y canela en polvo para rebozar las flautas.
- 8
Así, las sumergimos en el azúcar-canela y rebozamos...hmmmmm...!
- 9
Pasamos a la mesa a disfrutar de estas flautas para desayunar o como merienda a la hora del té...! Realmente deliciosas y para los amantes del picoteo dulce una maravilla...! A que sí, Mary Colmenares.😘
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