💠Dobladitas de pollo y sopa fría 💠
Un rico platillo con carne molida de pollo, te encantará ya que puedes manipular la forma que tú quieras 😉👌aparte es muy rendidora.
💠Dobladitas de pollo y sopa fría 💠
Un rico platillo con carne molida de pollo, te encantará ya que puedes manipular la forma que tú quieras 😉👌aparte es muy rendidora.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en cubos y procesar con el ajo en polvo sal y pimienta
- 2
Tomar y formar una especie de bola ponerla en una súperficie plana entre dos plásticos y aplanar, aquí le puedes dar el grosor deseado.
- 3
Agregar el jamón y el queso, doblamos formando una especie de empanada.
- 4
Una vez doblada, espolvoreamos pan molido por ambos lados, presionando bien con el plástico, *casi todo el proceso se manipula con el plástico* y de ahí la llevamos a freír.😃
- 5
Sopa fría: poner a hervir agua, ya que este hirviendo agregar sal y una cucharadita de de aceite incorporar la pasta hasta que esté cocida, una vez lista escurrir, esperar a que se enfríe y reservar
- 6
Se pican los ingredientes, se mezclan se sazona con sal y pimienta y listo 👌 puedes espolvorear un poco de cilantro al servir.
- 7
Se deja reposar la sopa un poco en el refrigerador y listo
- 8
A disfrutar 😉👌
- 9
En esta ocasión las acompañe con arroz y ensalada fresca
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