Habas encebolladas con jamón

Silvia @cook_7925680
Pon al lado un huevo frito o escalfado y resultarán deliciosas
Habas encebolladas con jamón
Pon al lado un huevo frito o escalfado y resultarán deliciosas
Paso a paso
- 1
Como no es tiempo de habas las he usado congeladas así que lo primero es cocerlas unos 10 minutos en agua con un poco de sal.
- 2
Se pocha en el aceite (4/5 cucharadas) la cebolla partida a cuadritos pequeños.
- 3
Antes de que doren añadir las habas, la sal y un poco de pimienta y dejar a fuego lento todo durante unos 10 minutos removiendo de vez en cuado.
- 4
Poner por encima unos trocitos de jamón (si es ibérico mejor) y remover todo 1/2 minuto más.
- 5
Sugerencia: la cebolla es un ingrediente principal de este plato ¡no te cortes con ella! ;-)
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