Crepe ibérico

Name: Crepe ibérico
Yield: 4personas
Cuisine: españolas
Ingredients: Para la masa de los crepes:; 4 cucharadas soperas harina; 2 huevos; 1 vaso leche; 1 pizca sal; Mantequilla para untar la sartén; ---- Relleno:; Lonchas jamón ibérico (sufientes para cubrir las crepes); 1 huevo para cada crepe (mejor de campo); Sal para los huevos

Olga Sierra @cook_2669342

Madrid

Crepe ibérico

Olga Sierra @cook_2669342

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Ingredientes

4personas

Para la masa de los crepes:
4 cucharadas soperasharina
2huevos
1 vasoleche
1 pizcasal
Mantequilla para untar la sartén
----Relleno:
Lonchasjamón ibérico (sufientes para cubrir las crepes)
1huevo para cada crepe (mejor de campo)
Sal para los huevos

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Paso a paso

1

Hacer las crepes untando con mantequilla una sartén (especial para crepes o una la más plana que tengas)
2

Freír los huevos o hacerlos a la plancha
3

Cubrir las crepes con el jamón y colocar el huevo cocinado encima. Salar el huevo y.... Listo para comer !!... Buen provecho!!

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Olga Sierra @cook_2669342

martes, 17 de octubre de 2017 a las 09:35 AM

Madrid

Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.

Comentarios (2)

Marieta @maria_marieta

jueves, 13 de septiembre de 2018 a las 01:21 PM

Ole, ole y ole, me has dado en medio en medio jejejeje qué bueno... y yo con una cremita de calabacin en el cuerpo jejejejejeje se me hace la boca agua

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