Torta de calabaza y avena. (Sin horno)

Name: Torta de calabaza y avena. (Sin horno)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 huevos; 2 tazas calabazas cocidas; 1 taza harina de avena; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita polvo para hornear; 1 cucharada esencia de vainilla; 1/2 taza azúcar; 2 cucharadas leche en polvo

Xiomara Arias @cook_9101421

México

Esta receta es ideal para las personas que sufren de estreñimiento y para los que cuidan su peso. Saludos!

Torta de calabaza y avena. (Sin horno)

Xiomara Arias @cook_9101421

México

Esta receta es ideal para las personas que sufren de estreñimiento y para los que cuidan su peso. Saludos!

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Ingredientes

3huevos
2 tazascalabazas cocidas
1 tazaharina de avena
1 cucharaditacanela
1 cucharaditapolvo para hornear
1 cucharadaesencia de vainilla
1/2 tazaazúcar
2 cucharadasleche en polvo

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Paso a paso

1

Batir los huevos junto con el azúcar, hasta que se unan completamente.
2

Agregar la harina de avena junto con la canela, vainilla, la leche y el polvo de hornear y mezclar.
3

Añadir la calabaza previamente triturada y batir.
4

Colocar en un molde refractario y llevar al microondas de 5 a 6 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.
5

Nota: puedes sustituir el azúcar por estevia, y agregar linaza y chía para obtener una receta más saludable.