Budín Tradicional Navideño

Name: Budín Tradicional Navideño
Yield: Para 3 moldes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 gramos Harina Leudante; 200 gramos Azúcar; 200 gramos Manteca; 4 Huevos; 1 pizca Sal; C/N frutas secas (nueces, almendras, fruta confitadas); 1 Cucharada Vainilla; 1 Cucharada extra de harina; Para decorar:; C/N agua o limón; C/N Azúcar Impalpable

Karen Sala @cook_7247458

Formosa, Arg.

Budín Tradicional Navideño

Karen Sala @cook_7247458

Guardada

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Ingredientes

Para 3 moldes

450 gramosHarina Leudante
200 gramosAzúcar
200 gramosManteca
4Huevos
1 pizcaSal
C/Nfrutas secas (nueces, almendras, fruta confitadas)
1 CucharadaVainilla
1 Cucharadaextra de harina
Para decorar:
C/Nagua o limón
C/NAzúcar Impalpable

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema.
2

Perfumar con la esencia de vainilla. Agregar los huevos, uno a uno, y batir bien después de cada incorporación.
3

Tamizar la harina con la sal. Agragarlos al batido de huevos y mezclar.
4

Colocar las frutas secas en un recipiente, agregar la cucharada de harina extra y mezclar.
5

Incorporar las frutas a la preparación anterior y mezclar con movimientos suaves.
6

Volcar la preparación en un molde para budín. Cocinar en el horno precalentado a temperatura moderado 180°C durante 40 minutos, aproximadamente.