Pechugas con tomate (sobras de pollo asado)

Name: Pechugas con tomate (sobras de pollo asado)
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 pechugas; 2 ajitos; 1 bote tomate triturado; Aceite del pollo asado (o de oliva para que no sea tan fuerte); Queso rallado

Cuki Ester @cuki82

Valencia

Como nadie quería las pechugas del pollo asado del domingo, algo había que hacer...

Pechugas con tomate (sobras de pollo asado)

Cuki Ester @cuki82

Valencia

Como nadie quería las pechugas del pollo asado del domingo, algo había que hacer...

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Ingredientes

4pechugas
2ajitos
1 botetomate triturado
Aceite del pollo asado (o de oliva para que no sea tan fuerte)
Queso rallado

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Paso a paso

1

Sofreír el ajito con las pechugas troceadas y el sobrante de aceite, añadir el tomate
2

Cuando esté listo, añadir un puñadito de queso rallado. Sencillo y de aprovechamiento ¡que la comida no se tira!😉