Cortar en pequeños trozos el zapallito verde y agregarlo en una sartén con aceite para que no se pegue. A medida que se va haciendo, agregarle un poco de leche y "mezclarlo" con la espátula. No va a tardar mucho, y cuando lo saques, agregarlo en la masa de la tarta.

La masa de tarta tiene que ya estar puesta en una fuente previamente enmantecada. Como ya teníamos los zapallitos verdes cocinados, le vamos agregando los demás ingredientes, que son la ricotta, el queso, los tomatitos cherry y al pollo cortado en trocitos.

Eso va a ir en el horno por unos 15 minutos aproximadamente. Cuando sacas la tarta, en una sartén colocas el aceite y el huevo. Se va a hacer en 1 minuto. Y de ahí se pasa al medio de la tarta. Listos para comer!😉🥘