Milanesas de berenjenas
Milanesas rebozadas en avena!!! 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjenas en rodajas.. ponerlas en un colador con sal. Dejarlas reposar 30min para que se le vaya lo amargo después retirarlas y secarlas con papel de cocina.
- 2
Pasar las rodajas por huevo batido y condimentado con sal.. y luego por la avena.
- 3
En una bandeja con aceitada con oliva colocamos las rodajas y al horno por unos 30 minutos entre vuelta y vuelta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maca le encantará ver cómo quedó.
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