Espaguetis con almejas y gambas

Name: Espaguetis con almejas y gambas
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr espaguetis; 6 gambas langostineras; 300 gr almejas o berberechos; 1/2 guindilla; Aceite de oliva; Sal; 1 pastilla caldo de pescado

Maria A. @cook_201172

Argentona

Pasta con el sabor del mar. Para chuparse los dedos.

Espaguetis con almejas y gambas

Maria A. @cook_201172

Argentona

Pasta con el sabor del mar. Para chuparse los dedos.

Guardada

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Ingredientes

2 personas

200 grespaguetis
6gambas langostineras
300 gralmejas o berberechos
1/2guindilla
Aceite de oliva
Sal
1 pastillacaldo de pescado

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a hervir el agua para hervir la pasta con la pastilla de caldo. Mientras quitamos la cabeza a las gambas
2

En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva, las cabezas de las gambas y la guindilla
3

Freímos las cabezas chafándolas para que suelten el jugo. Después quitamos las cabezas y ponemos las almejas con un poco de agua para que se abran. Una vez abiertas añadimos las gambas y rehogamos unos minutos. Espolvoreamos con perejil
4

Una vez hervida la pasta lo mezclamos todo y servimos.
5

También podéis ver la receta en https://www.relemat.es/es/blog/recetas-de-cocina/espaguetis-con-almejas-y-gambas