Canastitas Gallegas de atún

Name: Canastitas Gallegas de atún
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tapas de empanada (c/n); 1 cebolla; 1/2 pimiento rojo; 2 latas atún; 4 huevos; 2 tomates; Condimentos: pimienta, comino, ajo, orégano; 150 g queso para derretir; 100 g aceitunas; Puré de tomate

Roci Cervini @Rocicook_8270391

Luis Palacios

Canastitas Gallegas de atún

Roci Cervini @Rocicook_8270391

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

Tapas de empanada (c/n)
1cebolla
1/2pimiento rojo
2 latasatún
4huevos
2tomates
Condimentos: pimienta, comino, ajo, orégano
150 gqueso para derretir
100 gaceitunas
Puré de tomate

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

En un recipiente ponemos a hervir los huevos. Mientras estos hierven, picamos finamente la cebolla y la ponemos a rehogar en aceite hasta transparentar.
2

Picamos el pimiento y lo agregamos a las cebollas, dejamos cocinar. También el tomate.
3

Mientras tanto desmenuzamos el atún y lo incorporamos a la preparación.
4

Ya hervidos los huevos, los pelamos, picamos y los agregamos a nuestro relleno. Picamos las aceitunas y también las agregamos. Integramos todo y reservamos.
5

Agregamos unas cucharadas de pasta de tomate.
6

Calentamos el horno, mientras vamos armando las canastitas.
7

Llevamos a horno medio por unos 20 minutos.