Ceviche de camarón con calabaza y pepino
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Receta nutritiva y simple, llena de colorido otoñal. Sabor ácido dulzó . En casa se usaba para rellenar verduras y como entrada .
Ceviche de camarón con calabaza y pepino
Receta nutritiva y simple, llena de colorido otoñal. Sabor ácido dulzó . En casa se usaba para rellenar verduras y como entrada .
Paso a paso
- 1
Ponemos el camarón, el chile, la cebolla, especias, sal, el jugo de limón, el jugo de piña y la cerveza a marinar una hora, bien mezclado todo. En seguida, agregar la zanahoria y el pepino, mezclar y reposar quince minutos.
- 2
Para finalizar agregamos el cilantro y aceite, mezclamos y servir en copas se acompaña con tostadas de maíz o galletas saladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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