Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la avena molida con la avena de hojuelas, la harina de maíz se le agrega el polvo de hornear y la pizca de sal.
- 2
A los ingredientes secos se le agrega uno a uno los cuatro huevos.
- 3
A la mezcla anterior agregar el aceite.
- 4
Se le agrega a la mezcla la esencia de vainilla, el azúcar, la zanahoria rallada y la leche de soya.
- 5
Se mezcla todo muy bien. Se agrega la mezcla a un molde forrado con papel parafinado.
- 6
Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Se coloca el molde dentro del horno por una hora.
- 7
Pasado el tiempo ya dicho se pincha la torta con un palillo o cuchillo y este debe salir limpio.
- 8
Se apaga el horno.
- 9
Se deja enfriar la torta. Se desmoldan en un plato. Se puede decorar con azúcar glass o crema chantilly.
- 10
Yo dejé la torta al natural.
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