Choripan

Name: Choripan
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 chorizo (ver mi receta de chorizo con pimiento y cebollín); 1-2 bolillos pequeños por persona; Al gusto alioli (ver mi receta); 1-2 rebanadas queso gouda, manchego, chihuahua

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Yo los he hecho al gusto de mis nietos. De verdad que han quedado muy buenos.

Choripan

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Yo los he hecho al gusto de mis nietos. De verdad que han quedado muy buenos.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1chorizo (ver mi receta de chorizo con pimiento y cebollín)
1-2bolillos pequeños por persona
Al gustoalioli (ver mi receta)
1-2 rebanadasqueso gouda, manchego, chihuahua

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Calienta los chorizos.
2

Abre los panes longitudinalmente.
3

Con la ayuda de un cuchillo unta ambas partes con alioli.
4

Pon una rebanada de queso, la mitad de un chorizo, cebolla y pimiento y otra rebanada de queso.
5

En una plancha, sartén o comal caliente, lleva los panes a calentar para que gratine el queso.
6

Buen provecho.