Pan Integral sin amasado
Con harina integral, avena y semillas.
Paso a paso
- 1
En un Bowl grande mezclar todas las harinas, junto con la sal y el mix de semillas.
- 2
Por otro lado en un recipiente colocar el agua tibia junto con el azúcar y la levadura (mezclando y disolviendola con la ayuda de un tenedor). Dejar reposar 5 minutos.
- 3
Añadir el agua al recipiente, en pasos, desde el centro hacia afuera. Ir mezclando e integrando con la ayuda de una cuchara de madera (no con las manos).
- 4
Una vez homogeneizada la mezcla colocar en un molde previamente rociado con aceite vegetal, y dejar leudando en un lugar cálido durante media hora. (No leudara mucho).
- 5
Opcional: agregar más semillas por arriba y/o nueces o frutos secos a tu elección.
- 6
Hornear aproximadamente a 200° (horno moderado) durante 40 minutos.
- 7
Retirar, dejar enfriar, desmoldar y cortar recién cuando enfríe.
- 8
Rinde aproximadamente 14 rodajas de un buen grosor.
Recetas similares
-
Pan 100% integral solo harina integral Pan 100% integral solo harina integral
Estoy cansado de buscar un pan que solo contenga harina integral.Regularmente el pan viene con harina blanca y otros ingredientes que lo hacen más comercial que integralY bueno al no encontrar algo 100% integral me dí a la tarea de crear esta delicia.
-
Bollos caseros en maquina de pan Bollos caseros en maquina de pan
Una de las mejores adquisiciones para mi cocina fue la maquina de pan. Con ella hago masa de pizza, pan de caja y masa para panes dulces y salados. Estos bollitos caseros son deliciosos y los pueden hacer nutritivos con harina integral, de avena o la que mas les guste. A los niños les encanta para lunch con jamón y queso.
-
Pan de avena, dos harinas y salvado de trigo (máquina panificadora) Pan de avena, dos harinas y salvado de trigo (máquina panificadora)
Otra versión de pan de avena usando harina blanca y harina integral, el salvado de trigo le aporta fibra. La mantequilla se la he vertido cuando ya están incorporados los demás ingredientes, el salvado de trigo cuando la máquina avisa con el pitido durante el amasado.
-
Pan integral de cebolla y romero 🍞🌱 Pan integral de cebolla y romero 🍞🌱
Te comparto la receta con harina integral. A diferencia de la receta con harina de trigo, esta no se infla, es un pan que queda un poquito más compacto, queda perfecto como para hacer pan tipo pizza o untar con paté, tapas.
-
-
Pan de molde integral con granos Pan de molde integral con granos
Tenía rato queriendo hacer un pan de molde, me lleno el ojo este integral con granos
-
Pan de cerveza con tres harinas y pasta de garbanzo. Máquina de pan. Pan de cerveza con tres harinas y pasta de garbanzo. Máquina de pan.
Un pan muy nutritivo que combina la cerveza con harina blanca, harina integral, harina de garbanzo y pasta de garbanzos. Programa francés, 750 gramos. -
Pan integral con semillas Pan integral con semillas
No importa si no eres #fit este pan será parte de tu familia.
-
Pan con miel y avena (Máquina de pan) Pan con miel y avena (Máquina de pan)
Miel, avena y dos harinas hacen un pan exquisito de aproximadamente 500 gr. -
Pan integral casero Pan integral casero
En mi Familia nos gusta mucho comer pan, es algo que no puede faltar
-
Pan de 2 harinas con huevo y leche. Máquina de pan. Pan de 2 harinas con huevo y leche. Máquina de pan.
La combinación de harina integral y harina blanca, huevos, leche, ralladura de naranja y limón, así como el anís hacen un pan aromático, suave y muy delicioso. -
Trenza de pan integral Trenza de pan integral
Pan con o sin cosas. También se pueden hacer varios panecillos, que sólo se hornean de 15 a 20 minutos.
Tlahuil
Más recetas
Comentarios