Plátanos dorados al tequila
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Guarnición barroca Novohispana, usada para acompañar caza mayor (Jabalí, venado, búfalo, cabra de montaña , etc. ) yo la uso para cerdo y guajolote o cocono .
Plátanos dorados al tequila
Guarnición barroca Novohispana, usada para acompañar caza mayor (Jabalí, venado, búfalo, cabra de montaña , etc. ) yo la uso para cerdo y guajolote o cocono .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar los plátanos y freír en manteca, sazonar con las especias y sal.
- 2
Servir calientes, dos para cada comensal rociados con tequila.
- 3
La manteca se puede sustituir por aceite o mantequilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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