Pie de limón🍰

Name: Pie de limón🍰
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina; 1 taza azúcar flor; 120 g mantequilla; 3 claras de huevos; Azúcar; 1 tarro leche condensada; 2 limones grandes

Gaabi @cook_8211696

Valparaiso, Chile

Pie de limón🍰

Guardada

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Ingredientes

1 tazaharina
1 tazaazúcar flor
120 gmantequilla
3claras de huevos
Azúcar
1 tarroleche condensada
2limones grandes

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla la mantequilla con la harina y el azúcar flor hasta o conseguir una masa homogénea
2

Enmantequilla una fuente para pie y pon sobre ella la masa, de forma que tape todos los bordes
3

Hornear por unos minutos hasta dorar
4

En un bowl mezcla la leche condensada y el limón como más te guste
5

En otro bowl haz tu merengue con 3 claras de huevo y añade azúcar hasta tener consistencia espumosa
6

Cuando tu masa este lista, añade primero la mezcla de leche condensada y luego termina agregando el merengue
7

Puedes ponerlo unos minutos más al horno para dorar o usar un soplete sobre el merengue