Empanadas de pollo...con bonus 😀

Name: Empanadas de pollo...con bonus 😀
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kg pollo; 2 cebollas medianas; 3 trozos morrón (amarillo...verde..rojo..); 2 ajos grandes; 1/2 cajita puré de tomates (primera marca); 3 huevos duros; 2 docenas tapas de empanada; 2 cucharas aceite girasol; 1 cuchara aceite de oliva

Joaquin Perez @cook_9690362

mar del plata

fácil elaboración ...económica...y mayormente del gusto de todos.

Empanadas de pollo...con bonus 😀

Joaquin Perez @cook_9690362

mar del plata

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Ingredientes

2 docenas

2 kgpollo
2cebollas medianas
3 trozosmorrón (amarillo...verde..rojo..)
2ajos grandes
1/2 cajitapuré de tomates (primera marca)
3huevos duros
2 docenastapas de empanada
2 cucharasaceite girasol
1 cucharaaceite de oliva

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Paso a paso

1

Hervir el pollo con hierbas a gusto...o provenzal...o ambas.
2

Dejar enfriar y desmenuzar.
3

Picar la cebolla..ajo y morrón..poner el aceite a calentar e incorporar estos tres ingredientes.
4

Incorporar el pollo desmenuzado y el huevo duro picado.
5

Por último agregar el puré de tomate..y cocinar unos diez minutos..mezclando...
6

Dejar enfriar....rellenar y cocinar a fuego medio unos 25 minutos...y a comerrrrr 😀
7

Yo prefiero para muslo por que no es tan seco como la pechuga...se puede condimente a gusto...con pimienta y Sal...yo prefiero más natural.
8

BONUS...con el mismo relleno podemos hacer una rica tarta.
9

Horneamos zapallo, armamos la tarta con relleno de pollo, zapallo horneado...queso cremoso.
10

Cocinamos con o sin tapa...a gusto...y listo.
11

Prácticamente en un paso tenemos dos comidas..se puede freezar...60 días.

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Joaquin Perez @cook_9690362

domingo, 03 de diciembre de 2017 a las 01:56 AM

mar del plata

Hola..tengo 51 años...me da mucho placer cocinar....creo que es una forma de transmitir nuestra creatividad y lo mejor hacer para compartir...además las posibilidades son infinitas ...un gusto intercambiar ideas y recetas...GRACIAS..☺

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Palabra clave

Pollo

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