Pancito integral !!!

Name: Pancito integral !!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs harina integral; 250 grs harina 0000; 250 de agua tibia; 1/2 sobre levadura seca; 1 cuch mediana de sal; 50 grs manteca; 2 cucharadas aceite

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Para cortarlo en rodajas y acompañar con preparaciones dulces o saladas !

Pancito integral !!!

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Para cortarlo en rodajas y acompañar con preparaciones dulces o saladas !

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Ingredientes

250 grsharina integral
250 grsharina 0000
250de agua tibia
1/2 sobrelevadura seca
1 cuchmediana de sal
50 grsmanteca
2 cucharadasaceite

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Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes.y dejar leudar en un lugar sin corrientes de aire tapado con un nylon o tapa.una hora aprox.
2

Luego de ese tiempo amasar un poco, hacer un bollo y acomodar en una fuente y cocinar en horno mediano. Para saber si esta cocido pinchar con un palito y si esta listo saldra seco y limpio y al pan al golpearlo arriba se sentirá como hueco por dentro.