Receta de mi padre, es sencilla, saludable y muy económica.

Esta es una receta que hacía mi madre y era para chuparse los dedos, yo la hago en una sartén de hierro como las de toda la vida, creo que sabe mejor. Se puede hacer con cualquier carne, a mi me gusta con pollo y costillas. Espero que os guste !

Vídeo Recetahttps://youtu.be/l7DXFa9z2B4

Os comparto hoy un plato típico de la comarca de Requena ( Valencia) .Es la comida que hemos degustado hoy en casa . Sobre la manera de prepararlo en cada casa se cocinará de distinta manera , esta versión no lleva bacalao ya que hay una persona a la que no le gusta nada y lo omitimos pero os aseguro que el plato sale riquísimo y con un sabor increíble . 😉. Muy económico y muy fácil de preparar . Animaros porque merece la pena . Si lo preparáis con bacalao sólamente hay que desalarlo cambiando el agua dos o tres veces y freírlo con las patatas .

#Tescoma

El verbívoro y ludólogo Viktor Bautista escribe sobre "expresiones que no aportan nada a la conversación", entendidas dice, que son como réplicas más o menos ingeniosas a un comentario como por ejemplo, la que nos trae "Yes very good..., patates amb suc", como bien dice, no significa nada y lo único que podemos sacar en claro es la receta de dicho plato y que tanto la frase como la receta se emplea frecuentemente en Cataluña y según mi criterio dice que "si, es muy bueno" expresando el calificativo del plato.Es una receta tradicional catalana y es de aquellos estofados que nos entran de perlas los días de riguroso invierno.

Un rico guiso de patatas. Preparé cocido y como siempre sobra carne y caldo me dije preparo unas patatas rápidas y de calidadY me salió riquísimo y económico.

La receta de mamá

Plato nutritivo, muy sabroso y fácil de preparar.

Plato típico de la gastronomía canaria.

Este plato es muy socorrido para comer de caliente sin necesidad de estar cocinando toda la mañana.Ideal para cocinar por la noche y poder llevarlo en el tupper al día siguiente al trabajo :)Rápido, rico y fácil.