Pescadito empapelado

Name: Pescadito empapelado
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Filete pescado blanco; Zanahoria rallada; rodajas Calabaza en; Pimiento morrón en julianas; Cebolla medias lunas; Chile Serrano julianas; rodajas jitomate; Mantequilla; Al gusto Sal y pimienta; Pizca knorr; Cilantro

Maria espinosa @lu_209505

Me encanta esta receta, no soy muy fan del pescado pero de esta forma sabe realmente deli. Lleva mucha verdura y todos lo sabores se complementan delicioso. Aparte de súper fácil, es una opción súper saludable.

Pescadito empapelado

Maria espinosa @lu_209505

Guardada

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Ingredientes

Filetepescado blanco
Zanahoria rallada
rodajasCalabaza en
Pimiento morrón en julianas
Cebolla medias lunas
Chile Serrano julianas
rodajasjitomate
Mantequilla
Al gustoSal y pimienta
Pizcaknorr
Cilantro

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos todos los ingredientes.
2

Cortamos la verdura
3

Preparamos el papel aluminio con un poco de mantequilla untada u un poco de knorr
4

Vamos colocando la verdura por capas
5

Y sobre la verdura colocamos el filete.
6

Seguimos colocando verdura sobre el filete, la cantidad de verdura es al gusto. A mi me encanta con mucha verdura.
7

Cerramos el papel y colocamos sobre el comal a fuego medio.
8

Conforme se vaya cociendo el pescado y la verdura, el papel se va a ir inflando dejamos de 5 a 8 minutos cociendo de un lado, y volteamos
9

Verificamos que esté cocido y de ser así, está listo para comer.
10

Yo lo quise acompañar con una porción de arroz blanco y una tostada de sanissimo.