Algo que nos fascina aquí en México es el guacamole. Piensas que es un misterio prepararlo? Verás que no;)

Es el favorito de mi esposo. Lo hice para unos tacos de suadero y longaniza.

Para los amantes del aguacate, va con todo, para botanear o para acompañar un plato.#delantaldorado#cumplimos6

Delicioso guacamole para acompañar tus platillos, tacos, botanas, entre otros...

sorprende tu paladar o invitados con esta rica combinación

Ahora con el precio caro del aguacate es rendidor y delicioso. 🤗 Aparte dira bastante ya que no se oxida

Video: youtu.be/8a3hDx3dPhEEste es uno de los guacamoles más sencillos de todos, utiliza crema o leche para hacerlo cremosito y es especial para cuando quieres una mezcla dulce y no picante, sin embargo puedes agregar algunos chiles, es a tu gusto. En caso de no tener molcajete puedes usar una licuadora ya con la leche y el jugo de limón.Tenemos otras 4 versiones de Guacamole en el recetario, ésta es la más sencilla, puedes buscarlas en la página.

Hoy tenemos una nueva versión de guacamole en nuestro recetario, está hecho con tomate verde, jalapeño y ajo tatemados, con un poco de aceite de oliva y jugo de limón. Delicioso para los tacos.

#finde

(MÉXICO) Una guarnición para acompañar a los mejores platillos mexicanos en fiestas y también por el puro gusto de degustarlos. De origen prehispánico, incluso hay leyendas de que fue un regalo de los dioses mesoamericanos, así de delicioso es.El príncipe Xicoténcatl "el joven" tomó posesión de un señorío de Tlaxcala poco antes de la llegada de los españoles. Cuando los peninsulares se dieron cuanta de que los tlaxcaltecas eran tributarios de los poderosos mexicas trataron de ganarse su confianza y hacer alianza con ellos. Todos los nobles estuvieron de acuerdo en unirse a los recién llegados menos Xicoténcatl, que comprendía que los extranjeros no llegaron a libertarlos sino a someterlos a una esclavitud mayor. Por orden de su padre, Xicoténcatl "el viejo", se alineó en el ejército de Hernán Cortés para poco después desertar y organizar una resistencia fallida. Fue ahorcado en Texcoco y se le recuerda como a uno de los héroes que junto con los reyes Cuauhtémoc y Cuitláhuac defendieron la soberanía indígena. Les dejo música acorde a este platillo, "Corazón de Sol" https://www.youtube.com/watch?v=vLgonhEHllc

Hoy decidí preparar el guacamole más sencillo, sin ponerle jitomate ni tomate verde, que es buenísimo y resulta muy fácil de preparar: