Cómo hacer un huevo poché
Amo los huevos poché, y sé lo que le cuesta a todo el mundo hacerlos, y me incluyo. Pero aquí les comparto una forma fácil de hacerlos. Espero les sea de utilidad.
Cómo hacer un huevo poché
Amo los huevos poché, y sé lo que le cuesta a todo el mundo hacerlos, y me incluyo. Pero aquí les comparto una forma fácil de hacerlos. Espero les sea de utilidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar papel film como forrando una taza
- 2
Rociar el papel film con aceite en spray o con aceite normal con ayuda de una servilleta
- 3
Abrir los huevos que quieras hacer, yo hice 2 y colocarlos en un colador para sacar el exceso de líquido
- 4
Colocarlos en la taza con papel film. Aquí les puedes agregar sal marina, pimienta, lo que te provoque.
- 5
Cerrar el papel film como haciendo especie de una bolsita
- 6
Colocar la bolsita en agua hirviendo y dejarla de 4 a 5 minutos, esto va a depender de que tan blando te guste el huevo poché
- 7
Transcurrido el tiempo retirar la bolsita del agua, quitarle el papel y comerlo como prefieras. Yo hoy me lo comí con un pan tostado que le coloqué queso crema, aguacate y salmón ahumado. Sal marina y alcaparras! Delicioso!
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