En una sartén ponemos la cebolla, el pimiento que hemos lavado y cortado en trocitos, el diente de ajo y poquito de aceite, freímos todo durante 3 minutos, luego añadimos la carne picada, el perejil y la pizca de pimienta y la sal, dejamos todo a fuego medio durante 10 minutos, y luego agregamos las aceitunas y apagamos el fuego.

A continuación cogemos una sartén que no se pegue, echamos dos cucharadas de aceite, luego añadimos el huevo que hemos batido, colocamos también las patatas que hemos cocido con agua y sal, después echamos la mitad de el queso rallado y ponemos la carne y la cebolla, finalmente tapamos todo con el queso que queda.

Ponemos la sartén a fuego bajo más o menos durante 6 minutos sin olvidar de tapar la sartén para que se funda el queso (Ver el video)

Nuestra comida está lista mmmm👌👌👌👌

Ver el vídeo https://youtu.be/8-XCLnAs2eE