Tortitas de coliflor sin gluten
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor con agua y sal. Cuando esté cocida escurrir el agua y reservar.
- 2
En un bol batir los huevos, poner sal, agua, ajo picado en trocitos muy pequeños, colorante, perejil, levadura y añadir la harina de arroz, mezclar todo, la masa tiene que quedar con una textura como una papilla. Añadimos la coliflor en trocitos pequeños y mezclamos bien.
- 3
Freír en aceite y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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